凤尾菇和平菇的区别 如何用稻草栽培凤尾菇,去哪里学习平菇高产栽培技术?哪里有食用菌种植技术培训学校?

2021-07-14

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凤尾菇和平菇的区别 如何用稻草栽培凤尾菇,去哪里学习平菇高产栽培技术?哪里有食用菌种植技术培训学校?


凤尾菇和平菇的区别是什么呢?一些菇农对凤尾菇了解并不是很多,导致栽培失败。现就如何提高稻草栽培凤尾菇的产量,提出几点粗浅的看法,告诉你如何用稻草栽培凤尾菇,并如何实现高产。


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一、凤尾菇和平菇的区别

凤尾菇和平菇的区别


其实两者的区别还是很大的,凤尾菇菌盖通常深脐状至漏斗状,近白色、灰色或茶褐色。而平菇菌盖成扇形,近白色、淡褐色、蓝灰色。


从菌柄来看,凤尾菇通常光滑,有菌环带,而平菇基部被毛,没有菌环。从生长的环境来看,凤尾菇适合热带,平菇适合温带和亚热带。


从菌肉来看,凤尾菇菌肉较薄,一般在2.0-3.0mm中,平菇菌肉较厚,在8.0mm。


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二、如何用稻草栽培凤尾菇

如何用稻草栽培凤尾菇


1、稻草的选择和消毒

稻草是凤尾菇生长的基质。凤尾菇生长的营养主要来自于稻草中的纤维素、半纤维素和木质素。消毒的好坏,不仅与基质的理化性质有关,还与杂菌的污染率有关。因此稻草的选择与消毒是高产稳产的先决条件。


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质地好的稻草呈金黄色,成条,韧性强,营养丰富。这就要求在水稻收割季节,谷子脱粒后应马上摊晒稻草,晒干后及时收藏待用。被雨淋过闷堆后再晒干的稻草,凤尾菇产量较低。


对稻草的消毒,应控制好石灰水的浓度(石灰用生石灰),掌握在5%即可。浓度过大会改变基质的ph值,阻碍凤尾菇的生长。浓度过小又达不到消毒的目的,都会直接或间接地降低产量。


2、严格掌握好适宜的温度

凤尾菇菌丝在15—35℃均能生长,以24—27℃为最适温度范围。高于30℃菌丝易老化,产量不高。低于20℃则菌丝生长缓慢,延长了栽培周期。还有可能被杂菌入侵,造成减产。


而子实体形成则要控制好较低的温度。虽在8—25℃之间菌丝都能扭结形成子实体,但以15-20℃最为适宜。此时子实体生长良好,菇形粗壮,优质高产。


因此,菇房一定要挂上温度计,便于观察,正确掌握好适宜的温度,让凤尾菇有一个良好的生态环境,才是高产的保证。


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